見山講堂為了帶給客戶最好的享受與生活感受，我們提供3款不同的純釀，分別是以雪蓉山泉水與特優穀類家傳釀酒技術25年陳釀的Glenfarclas Single Highland Malt Scotch Whisky，色澤呈現金琥珀色，輕嚐後會有適度的碳燻味～在其中又含有橘子 蜂蜜 咖啡 雪利酒與核果香，後味則是清新持久～韻味十足。

第二支則是Tesseron Cognac Lot#76白蘭地，他是Rober Parker評比唯一滿分的干邑白蘭地，也榮獲2006 Wine Enthusiast年烈酒冠軍，酒色明亮清新～香氣中可品嚐出蜜餞 蜂蜜 皮革與花香，口感則是優雅圓潤。

最後，我們帶來1996 Lafon Rochet, Saint Estephe 波爾多紅酒，被評比為四級酒莊的500年老牌酒廠，富含黑莓果 灌木叢 杉木和檀木的香味，入口則帶鹽岩的鹹味～口感新鮮活潑，尾韻則有淡淡的胡椒風味，讓人難以忘懷。

在這，我們擁有一方天地，並共度一段時光，從自然山水到桌邊美酒佳餚，我們一同享受生活，把酒歡樂度午後。